Grelhada mista com farofa de couve e bacon

Farofa

500gr de couve laminada ( usei a couve de caldo verde )
100gr de bacon
1 fio de azeite
1 dente de alho picado
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1/2 cháv. de farinha de pau

Comece por escaldar a couve por alguns minutos, depois escorra bem a água e reserve.
Numa frigideira frite o bacon bem frito, acrescente o azeite e o alho, depois a couve bem escorrida e mexa e deixe saltear.
Tempere de sal e pimenta, e por fim a farinha de pau e mexa tudo bem , deixe cozinhar um pouco a farinha e está pronto 😉👍

Espero que gostem