Brownies de Chocolate e Nozes
4 ovos inteiros
150g de chocolate 74% de cacau derretido ( eu fiz com um de 82% que era o que tinha )
1 chávena de farinha de amêndoa
2 cs de óleo de coco
150g de cacau cru em pó
3 tâmaras medjol
Nozes a gosto
150g de chocolate 74% de cacau derretido ( eu fiz com um de 82% que era o que tinha )
1 chávena de farinha de amêndoa
2 cs de óleo de coco
150g de cacau cru em pó
3 tâmaras medjol
Nozes a gosto
Numa taça misture os secos.
No processador ou batedeira deite os ovos e bata bem até dobrarem o volume, junte as tâmaras e triture, entretanto derreta o chocolate com o óleo de coco e junte aos ovos sempre a bater, adicione os secos e continue a bater.
Já com o processador desligado junte as nozes partidas grosseiramente e envolva.
Deite num tabuleiro untado com manteiga e forrado com papel vegetal. Por cima pode por mais nozes e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos 😉
No processador ou batedeira deite os ovos e bata bem até dobrarem o volume, junte as tâmaras e triture, entretanto derreta o chocolate com o óleo de coco e junte aos ovos sempre a bater, adicione os secos e continue a bater.
Já com o processador desligado junte as nozes partidas grosseiramente e envolva.
Deite num tabuleiro untado com manteiga e forrado com papel vegetal. Por cima pode por mais nozes e leve ao forno pré-aquecido a 180° por 25 minutos 😉
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